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Récolté près de Londres il y a une trentaine d'années, le PIMboula deuxpointzéro a été vinifié dans le canton de Vaud, avant de subir un premier affinage en Île-de-France. Il a ensuite vieilli en fût de chêne dans la bonne ville de Lausanne, dans l'attente d'une maturité qui n'arrivera jamais.
Le PIMboula deuxpointzéro est un assemblage unique de cépages vaudois, fribourgeois gruyériens, valaisans, thurgoviens, autrichiens, estoniens et suédois. Entre autres. Très pimenté et parfois un peu acide, il se sert frais et accompagnera à merveille vos moments de déprime et les premières minutes de votre journée au bureau.
Home › Tag: pimboula
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<strongLe mot du jour c'est crachin,</strong parce qu'au cas où vous ne l'auriez pas remarqué, il fait un temps qu'on s'attendrait plutôt à trouver dans les lointaines plaines du Nord. Très liverpudlien tout ça. Le mot du jour en situation:</strong…
Le mot du jour c’est perpétuel, parce qu’aujourd’hui, mon collègue m’a appris que ce brave Schiller a dit dans un bouquin que « la fantaisie est un perpétuel printemps ». Et nous on a trouvé que ça sonnait plutôt pas mal. Le…
Le mot du jour c’est constructif, parce que j’ai assisté à une discussion où tout le monde était très fort pour dire que c’était de la merde, mais quand il fallait essayer d’avancer y avait plus grand monde. Le mot…
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Le mot du jour c’est parcimonie, parce qu’à midi on est allés manger du phở avec un novice. Et dans ce genre de situations, il est très important de savoir que le piment, ça se rajoute avec parcimonie. Le mot…